Bugnes
Paru le vendredi 8 février 2008
500 gr de farine.
3 oeufs.
2 cuillères à café d'huile d'olive.
4 cuillères à soupe de lait.
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.
2 (...)
Criques ardéchoises
Paru le samedi 20 octobre 2007
. : Crique Ardéchoise :.
Pour 6 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min chaque crique
6 grosses pommes de terre 3 œufs 2 petites cuil. (...)
Vin de noix
Paru le samedi 20 octobre 2007
. : Vin de Noix :.
Macération : 40 jours. Pour 4 à 5 litres environ : 3,5 litres, de vin rouge à 13-14°(Mascara par exemple) 500 gr de sucre (...)
Artichauds au cidre
Paru le samedi 20 octobre 2007
. : Artichauts au cidre :.
Pour 4 Personnes Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
6 gros artichauts, 2 gros oignons, 1 échalote, 1 gousse d'ail, (...)
Pastel de poisson
Paru le samedi 20 octobre 2007
. : PASTEL de Poisson :.
Ingrédients pour 4 :
Pâte :
400 g farine, 1 c à café levure chimique, 1 c à soupe huile, sel, eau
Farce :
200 g poisson (...)
Vin de cassis
Paru le samedi 20 octobre 2007
. : Vin de Cassis :.
Ingrédients pour 5 litres : 3kg de cassis 3l de vin rouge sucre
Préparation : Broyez les baies de cassis avec un pilon dans (...)
Gâteau ardéchois
Paru le samedi 20 octobre 2007
. : Gâteau Ardéchois :.
Recette pour 6 à 8 personnes
Gâteau : 100 g de biscuits à la cuillère.
Garniture : 1 grande boite de crème de marron, 2 (...)
Gâteau à la limonade
Paru le lundi 2 juillet 2007
250g de farine, 250g de sucre, 1 sachet de levure, 4 œufs , 100ml d'huile, 200ml de limonade ou de soda.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à (...)
Clafoutis aux cerises
Paru le vendredi 1er juin 2007
Clafoutis aux cerises
150 Gr de farine, 100 Gr de sucre, 3 oeufs, 100 Gr de beurre fondu, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée (...)